La plastica è il rifiuto che pesa di più sulla salute del mondo: un enorme problema che provoca danni irreversibili, per questo abbiamo deciso di eliminarla completamente.

Questo materiale impiega 450 anni per degradarsi e le microplastiche in cui si trasforma rappresentano una delle forme più gravi di inquinamento dell’ecosistema marino.

I frammenti di microplastica vengono ingeriti dai pesci e, a cascata lungo la catena alimentare, possono infine arrivare a noi. È stato calcolato che una percentuale compresa tra il 21% e il 54% di tutte le microplastiche globali (equivalente al 5-10% della massa di microplastiche globale) si trova nel Mediterraneo.

Negli oceani ogni anno vengono riversate 800 milioni di tonnellate di plastica, l’85% dei rifiuti marini. I dati ci dicono che se continueremo così entro il 2050 nei mari ci sarà più plastica che pesci.

• Bicchieri

Sono prodotti in PLA, acido polilattico derivato da uno zucchero naturale che si estrae dal mais. I bicchierini da caffè, invece, saranno in carta e PLA. Andranno gettati tutti nei bidoni dell’umido.

Per facilitare le pulizie e un corretto smaltimento, consegnando 30 bicchieri al Bar Centrale, avrete un gettone con il quale potrete avere una bibita o una birra bionda in omaggio.

Il gettone può essere consegnato solamente al Bar Centrale e non negli altri stand.

• Posate

Sono in PLA e anch’esse andranno gettate nel bidone dell’umido.

Piatti e contenitori per alimenti

I piatti, di ogni dimensione e per ogni uso alimentare, compresi quelli per la pizza e le vaschette per i fritti, saranno in pasta di cellulosa, quindi compostabili, andranno solamente nei bidoni dell’umido.

• Bottigliette d’acqua naturale

Abbiamo in vendita l’unica acqua minerale in bottigliette di PLA, biodegradabile e compostabile, peraltro una delle acque a più basso residuo fisso contenuto.

Sul mercato non è ancora disponibile questo tipo di bottigliette per l’acqua frizzante.

Solo il tappo delle bottigliette è in plastica. Vi chiediamo di buttarlo negli appositi contenitori che troverete nelle isole ecologiche.

Saranno disponibili caraffe di acqua dell’acquedotto comunale e installeremo alcuni punti acqua all’interno dell’area.

• Cannucce per le bibite e i cocktail

Anche queste sono prodotte in PLA.